美味しさは土作りから

和歌山県有田市

毎年美味しい早生ミカンを栽培されている生駒さん。一般的には傾斜地の方が土壌の水分が抜けやすいため、糖度が上がり易いといわれていますが、こちらは平坦地でありながらも美味しいミカンを作られる秘訣は、フカフカな土作りにあり。