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      農業

      美味しさは土作りから

      10/16/2013

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      瀬尾義治

       

      和歌山県有田市

       

      毎年美味しい早生ミカンを栽培されている生駒さん。一般的には傾斜地の方が土壌の水分が抜けやすいため、糖度が上がり易いといわれていますが、こちらは平坦地でありながらも美味しいミカンを作られる秘訣は、フカフカな土作りにあり。

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