キトサン農業研究の情報プラットフォームを公開

世界のキトサン農業研究と、農業現場をつなぐために、このたび、ハートランドのWebサイト内に、農業分野におけるキトサンの情報を集約するポータルサイトを開設しました。

キトサンは、カニやエビなどの甲殻類をはじめ、昆虫や菌類など自然界に広く存在するキチンから得られる天然由来の素材です。農業分野では以前から利用されてきましたが、近年、世界各地で研究が進み、その働きについてさまざまなことが明らかになってきています。

植物の生育促進だけではありません。病害抵抗性の誘導、乾燥・塩類などの環境ストレスへの応答、根の発達、養分吸収、土壌や根圏微生物との相互作用など、キトサンと植物をめぐる研究領域は非常に幅広いものになっています。

私たちが農業現場でキトサンを扱ってきて感じるのは、キトサンを単純に「何に効く資材なのか」だけで理解することの難しさです。同じキトサンでも、作物、濃度、分子量、脱アセチル化度、施用方法、施用時期、栽培環境などによって、植物の反応は変わります。

つまり、「キトサンは何に効くのか？」という問いだけではなく、「どのようなキトサンを、どの作物に、どのような条件で使ったとき、植物の中で何が起こるのか？」まで見ていく必要があります。

世界には、そのヒントとなる研究論文が数多く存在しています。しかし、それらは世界中の学術誌やデータベースに分散しており、農業現場から体系的に調べることは決して簡単ではありません。そこで、研究と農業現場の間をつなぐ場所をつくれないだろうか。

それが、Chitosan Agriculture Hubです。

Chitosan Agriculture Hubでは、国内外で発表されている研究を調査しながら、キトサンの農業利用に関する情報を整理していきます。現在は、最新研究／作用機序／パラメータ／作物別といった視点から情報を探せるようにしています。

たとえば、「トマトに対するキトサン研究を調べたい」「病害抵抗性にどのような仕組みで関係するのか知りたい」「研究ではどの程度の濃度が使われているのか知りたい」といった疑問から研究情報へたどり着ける場所を目指しています。

Chitosan Agriculture Hubは、完成したデータベースではありません。世界では今も新しい研究が発表されています。それらを継続的に追いながら情報を追加し、研究者の知見と農家のフィールドでの経験が行き来できる場所へと育てていきたいと考えています。

研究から農業現場へ。そして農業現場で生まれた疑問を、再び研究へ。

Chitosan Agriculture Hubから、新しいキトサン農業の可能性を探っていきます。